Vet door gootsteen gieten voelt onschuldig: het is warm, vloeibaar en verdwijnt zonder moeite in het putje. Maar het vet gaat niet weg. Het koelt af in de leiding, wordt hard en plakt aan de wand. Elke keer dat je een pan met bakvet omspoelt, komt er een laagje bij, tot het water op een dag niet meer weg wil.
Vet is een van de meest hardnekkige oorzaken van een verstopte keukenafvoer, juist omdat het langzaam gaat. In dit artikel lees je wat vet precies doet in je leidingen, hoe je merkt dat er een vetprop ontstaat, wat je kunt doen als het al mis is en hoe je het voortaan voorkomt.
Herkennen: tekenen van vet in de afvoer
Je ziet een vetprop niet, want die zit in de buis. Wel merk je de gevolgen. Meestal sluipen ze erin, waardoor je er pas iets mee doet als de gootsteen vol staat.
Signalen die op vet wijzen:
- De gootsteen loopt steeds iets trager leeg, vooral na het afwassen.
- Op het water in de gootsteen drijft een glanzend, vettig laagje.
- Er komt een ranzige, zure geur uit het putje, die erger wordt bij warm weer.
- Je hoort geborrel als het laatste water wegloopt.
- Als je de sifon losdraait, zit de binnenkant vol met een grijze, zeepachtige smurrie.
Waarom het vaak na de feestdagen of een etentje misgaat
Na een dag met veel koken, bakken en afwassen komt er in korte tijd veel vet en warm water in de leiding. Het warme water duwt het vet een stuk verder, waar het afkoelt en zich bij de bestaande laag voegt. Daarom ontstaat een verstopping vaak net na een drukke periode in de keuken.
Oorzaken: wat vet in je leiding doet
Het probleem zit niet alleen in het vet zelf, maar in hoe het zich gedraagt als het afkoelt en zich mengt met andere resten.
Van vloeibaar naar vast
Bakvet, frituurvet, boter en het vet uit gehakt of spek zijn bij kamertemperatuur of daaronder vast of stroperig. In de leiding is het koeler dan in de pan, zeker in een buitenmuur of in de grond. Het vet stolt daar en hecht zich aan de wand, vooral op plekken waar het water wat langzamer stroomt, zoals bochten en horizontale stukken.
Olie is ook vet
Veel mensen denken dat vloeibare olie geen kwaad kan, omdat het niet hard wordt. Toch zet ook olie zich af. Het vormt een kleverige film waar etensresten en zeep aan blijven plakken. Ook dressings, sauzen en het vet uit soep tellen mee.
Vet plus zeep en resten
Afwasmiddel breekt vet tijdelijk af, maar verderop in de leiding laat het weer los. Het vet mengt zich met zeepresten, koffiedik, rijst en andere kleine stukjes. Zo ontstaat een taaie massa die steeds verder groeit. In grotere rioleringen staan zulke vetklonten erom bekend dat ze heel hard kunnen worden.
Oudere woningen en lange leidingen
In de oudere villa's en vooroorlogse woningen in Bloemendaal, Overveen en Aerdenhout ligt de keuken soms ver van de standleiding of de buitenmuur. Hoe langer de horizontale leiding en hoe minder afschot, hoe meer kans dat vet onderweg afkoelt en blijft hangen. Buiten liggen vaak nog gresleidingen met naden waarop vet zich graag vastzet. Ons kustklimaat met koele, vochtige periodes helpt daarbij niet mee. In een koude leiding stolt vet sneller.
Wat je zelf veilig kunt doen
Is de afvoer al traag of staat er water in de gootsteen, begin dan met het weghalen van zoveel mogelijk water in een emmer. Zet de vaatwasser tijdelijk uit als die op dezelfde leiding loost.
Een vetprop losmaken
- Heet water met afwasmiddel. Vul een pan of ketel met heet kraanwater en voeg een flinke scheut afwasmiddel toe. Giet dat langzaam door het putje en laat het even inwerken. Herhaal een paar keer. Bij kunststof leidingen gebruik je geen kokend water.
- Ploppen. Laat een laagje warm water in de bak staan en gebruik een gootsteenontstopper. Dek bij een dubbele spoelbak de andere afvoer af met een natte doek. Pomp een aantal keer krachtig.
- Sifon reinigen. Zet een emmer eronder, draai de sifon los en schraap het vet eruit. Spoel hem buiten of in de emmer schoon, niet terug in dezelfde gootsteen. Een oude afwasborstel is handig voor de binnenkant.
- Spoelen na afloop. Laat na het terugplaatsen van de sifon een tijdje heet water lopen, zodat losgemaakt vet niet direct weer vastzet.
Wat je beter niet doet
Grijp niet naar chemische ontstoppers. Op een vetprop werken ze slecht, ze kunnen leidingen en rubberen ringen aantasten en als het water blijft staan, heb je een bijtende vloeistof in je gootsteen. Mix ook geen middelen door elkaar. En duw niet met een staaf of hanger in de leiding, want dan druk je de prop vaak alleen dieper, waar hij nog lastiger te bereiken is.
Voorkomen is eenvoudig
Het beste wat je voor je afvoer kunt doen, is vet niet in de gootsteen laten komen:
- Laat bakvet afkoelen in de pan, giet het in een oude pot of fles en lever het in of gooi het bij het restafval, afhankelijk van wat de gemeente aangeeft.
- Veeg pannen en borden eerst schoon met keukenpapier voordat je ze afwast.
- Gebruik een zeefje in het putje om etensresten op te vangen.
- Spoel na het afwassen nog even na met heet water.
- Maak de sifon af en toe preventief schoon, zeker als je veel bakt of frituurt.
Wanneer bel je een specialist
Als je de sifon hebt schoongemaakt en het water nog steeds niet goed wegloopt, zit de vetprop verder in de leiding. Vaak in een horizontale buis onder de vloer of in de muur, of zelfs buiten in de huisaansluiting. Daar kom je met een plopper en heet water niet meer bij.
Het is tijd om ons te bellen als:
- de gootsteen na het reinigen van de sifon niet doorloopt;
- de verstopping steeds terugkomt;
- ook andere afvoeren op de begane grond traag zijn;
- je een rioolgeur blijft ruiken ondanks het schoonmaken;
- er water omhoogkomt in een putje in de bijkeuken of buiten.
We maken de leiding met professionele apparatuur vrij en verwijderen ook de vetlaag aan de wand, zodat het water weer de volle doorgang heeft. Zit er meer aan de hand, dan kunnen we met een duwcamera kijken hoe de leiding erbij ligt. Lees meer over onze aanpak op Gootsteen ontstoppen Bloemendaal.
We zijn 24/7 bereikbaar en zitten bij spoed gemiddeld binnen 30 minuten bij je, aan de Tetterodeweg, in Vogelenzang of in Bennebroek.
Huurwoning
Voor huurders valt het ontstoppen van de keukenafvoer in de regel onder de kleine herstellingen (BW 7:217, Besluit kleine herstellingen). Een vetverstopping door gebruik is dus meestal voor eigen rekening. Is de leiding zelf kapot of verzakt, dan is de verhuurder verantwoordelijk volgens BW 7:206.
Kosten van een vetverstopping laten verhelpen
We werken met een starttarief van €150 voor het eerste halfuur, inclusief btw. Daarna betaal je €25 per kwartier als er meer tijd nodig is, bijvoorbeeld bij een lange leiding of een hardnekkige vetlaag. Voorrijkosten rekenen we niet.
We overleggen met je voordat we na het eerste halfuur verder gaan, zodat de kosten niet ongemerkt oplopen. Op de ontstopping krijg je 3 maanden garantie. Alle tarieven op een rij vind je op de pagina tarieven.